里子中的艺术(一)
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物没有抵抗力…… 很快,“烧肝大“被分成了无数小份,呈上了各位评审的桌子。关山月迫不及待地闻一闻,没有一丝下水的腥臭气,只有红料和r0U的香味。 夹起一颗半大的猪肝放入嘴里,sU肝粗砺,与牙齿反覆撞击後变作满嘴小颗碎粒;再来一口猪大肠,肥肠滑腻,入口微有弹X但嚼不了几下就会消弭於无形;最後吃上一口猪蹄,蹄r0U软糯,抿上就觉得满满的油脂芳香…… 一道菜竟然吃出了三种不同的口感!就好像是三足鼎立,又有生生不息之感。 “奇妙!甚是奇妙!”关山月摇晃着脑袋,仔细感受着这种不同寻常的妙曼滋味。 而旁边的史家传倒是很直接,吃得满嘴流油的同时,直接拿起话筒大喊了一句:“给我上一壶上好的白酒!” 这句话引起了在场大部分男X同胞的共鸣……不抿上两口真的对不起这道这麽好的下酒菜了! 主持人瞠目结舌,在一旁劝着:“史老师,您可是在评委桌上呢……”而旁边的摄影师也在纠结,这段还能不能剪进去啦??? 史家传毫不在意地回答:“r0U香配酒香,这才是美食的最高境地!况且这道菜里头含有这麽丰富的油脂,绝对能缓合白酒的灼烧感……”又歪着脑袋对着江城贱兮兮地说,“江大厨,我看你那锅子里还剩了不少,等会能不能给我打包带走?” 关山月瞪大眼睛看着他:特喵的……还能来这一招???