韩瞐
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十月底,是余家NN七十九岁的生日。 秉承着做九不做十的原则,余家上上下下都很重视。 余简列了张清单,托唐渊帮她寻找些不常见的食材。 “鹿r0U、兔r0U……驴r0U?”唐渊拎着单子的一角甩了甩,不敢相信地看着她,“你这越做越夸张啊?是不是下次要让我上天给你弄龙r0U了?” “天上龙r0U,地上驴r0U”,这是人们对驴r0U最高的褒奖。 陕北一带有许多有关驴r0U的传统吃食,驴r0U火烧就是其中一种,驴r0U鲜nEnG,饼子sU脆,夹在一起re1a辣地咬上一口,那真是满口生香。 京城早就进入了冬季,出行的人们有的都套上了厚外套,这是余简和NN在京城过的第一个冬季,跟南方的温润气候相b,老人家总有些不适应。入冬之後,就不大Ai往外走动了。 余简寻思着得给她补补身T,这才让唐渊帮忙,从河省的河市找些驴r0U来。 她要做一道热乎乎的美食——暖寒花酿驴。 “你们西餐中没有驴r0U的菜肴吗?”余简见他蹙着的眉头一直没有松开,问。 唐渊闻言轻笑,觉得小姑娘这个问题问得好,“西餐的食材主要以牛r0U、羊r0U为主,还有一些白r0U海鲜,家禽中又多食J和鸭。在外国人眼里,兔子是宠物,驴又不常见,他们对於陌生的东西向来都特别谨慎,所以根本不会吃。包括J爪、鸭爪、鸭脖什麽的,在他们看来,都是不好的边角