第二十九章 露了一手
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她去油坛子里捞了一勺油渣,周冬姝揉面。 徐卉想帮忙调馅,周佟氏还真有点信不过她,把野菜和剁碎的油渣拌匀,撒上一点盐和酱油之后把盆子递给外孙女,让她慢慢搅拌。 趁旁边的两个人不注意,徐卉在饺子馅里添了一些自己配的调味料,加了一滴汤泉水,和一点香油。 包饺子的时候,周佟氏和周冬姝看到徐卉娴熟的手法和比她们还快的速度时惊诧不已。 “奶,我觉得今天的饺子馅格外的香呢!不信您闻闻!我想起来了,上次去卉卉家,她和徐奶奶就在包饺子,就是现在这个味!”周东姝挪动脚步站在馅料旁边。 周佟氏心里清楚,饺子馅里自己就放了点盐巴和酱油,按理说不该这么香的,孙女又说上次去徐家吃的饺子就是这个味,难道……是外孙女弄的? 找了个周东姝不在的空档,徐卉把一个竹筒塞进周佟氏手里:“姥娘,要想包的饺子和做出来的菜好吃,就要在里面放上这种调料,您放心这种调料我们家吃了有些日子了,什么反应也没有。”一竹筒调料足够用俩月了,等大家接受了这种调料,自己再送一些过来就是了。 周佟氏也没问外孙女调料哪来的,把竹筒放到碗架最里面,包饺子的时候徐卉又露了一手,她的小手揉捏几下各种花朵和动物形状的饺子出现在帘子上,周东姝也想学徐卉包花样,结果弄出来的形状不伦不类,她说要是有人能猜出自己捏的是啥,奖励两个铜板。