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宅书屋 - 都市小说 - 我在东京做美食的日常在线阅读 - 94、准备便当
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94、准备便当

    首先将玉米放到锅内煮熟。

    虽然有更方便的罐装玉米,但是室内光子觉得,给病人吃罐头食品不健康。

    所以,她还是买来了新鲜玉米。

    也就是麻烦一点罢了。

    接下来就是处理排骨。

    将精排切成小段,用沸水焯出血水备用。

    起锅烧油,油热后下入姜葱蒜炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,

    等排骨rou变色发白断生后,加入酱油、料酒、糖适量。

    然后加入刚好淹没肋排的开水进行大火炖煮。

    面对室内光子求助的表情,铃木美华想了想,拿捏了调料的分量,放进了锅内。

    不得不说,铃木美华的确是个经验丰富的家庭主妇。

    吃不准的时候少放点就好。

    到时候尝尝咸淡,再加就行。

    等大火将水烧开之后,改小火进行慢炖。

    炖到排骨软烂之后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。

    排骨有没有软烂很好判断,用筷子插进排骨rou里,能够轻松插入就说明够了。

    只需要经过简单的几步步骤,一道简单的红烧排骨就完成了。

    开锅的时候,锅内rou香四溢,让人垂涎欲滴。

    室内光子小心夹出一块,细细品尝,发现味道还真不错。

    排骨软烂香酥,轻轻一抿就能脱骨。

    大块的排骨rou一口吃下去,那感觉,简直不要太爽。

    看的一旁的铃木美华也是垂涎欲滴。

    这红烧排骨,好像十分好吃的样子。

    又十分简单。

    自己是不是也要尝试着给老公和儿子做一下?

    可行,完全可行。

    就当做