163、拜师?
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刀功很别致。
嗯,这个评价应该足够解决眼前的困境。
既没有打击到刘明辉,也没有违背自己之前说要据实评价的诺言。
再看下去,却发现这造型别致的蔬菜天妇罗挂浆做得倒是非常不错。
粗略看去,几乎所有地方的挂的面糊都是一般厚度。
尤其是在一些不规整的地方同样能够做到如此,能够体现出一定的水平。
看来也不是毫无可取之术,自己到时候可以狠夸一波挂浆技术,将这次考验含糊过去,也算是能够交差了。
这样想着,赤松广介拿起一块青椒天妇罗放进了嘴里。
青椒被切成厚度适中的薄片,放进口中,立刻发出清脆的咔嚓声。
面衣和牙齿碰撞,擦出的清脆悦耳的声音。
由于面衣很薄,牙齿毫不费劲就突破到了青椒层。
新鲜的青椒无比爽脆,和面衣的香脆不同,又相得益彰。
最难能可贵的是,这青椒似乎经过特殊的处理,去除掉了其中特殊的苦味。
仅仅保留一点作为调味,吃起来非常好吃。
配合上天妇罗汁,更是有着绝妙的滋味。
赤松广介震惊了。
这盘天妇罗居然达到了如此水平,居然丝毫不比自己炸出的天妇罗差。
赤松广介那么说完全是在自己脸上贴金。
他之所以会选择天妇罗作为考验题目,就是因为他的天妇罗水平实在是一般。
所以不会有先入为主的观念,觉得刘明辉的料理很难吃。
换言之,他的天妇罗水平压根没有达到大师级。
自然不可能比得
嗯,这个评价应该足够解决眼前的困境。
既没有打击到刘明辉,也没有违背自己之前说要据实评价的诺言。
再看下去,却发现这造型别致的蔬菜天妇罗挂浆做得倒是非常不错。
粗略看去,几乎所有地方的挂的面糊都是一般厚度。
尤其是在一些不规整的地方同样能够做到如此,能够体现出一定的水平。
看来也不是毫无可取之术,自己到时候可以狠夸一波挂浆技术,将这次考验含糊过去,也算是能够交差了。
这样想着,赤松广介拿起一块青椒天妇罗放进了嘴里。
青椒被切成厚度适中的薄片,放进口中,立刻发出清脆的咔嚓声。
面衣和牙齿碰撞,擦出的清脆悦耳的声音。
由于面衣很薄,牙齿毫不费劲就突破到了青椒层。
新鲜的青椒无比爽脆,和面衣的香脆不同,又相得益彰。
最难能可贵的是,这青椒似乎经过特殊的处理,去除掉了其中特殊的苦味。
仅仅保留一点作为调味,吃起来非常好吃。
配合上天妇罗汁,更是有着绝妙的滋味。
赤松广介震惊了。
这盘天妇罗居然达到了如此水平,居然丝毫不比自己炸出的天妇罗差。
赤松广介那么说完全是在自己脸上贴金。
他之所以会选择天妇罗作为考验题目,就是因为他的天妇罗水平实在是一般。
所以不会有先入为主的观念,觉得刘明辉的料理很难吃。
换言之,他的天妇罗水平压根没有达到大师级。
自然不可能比得