第123节
“我吃。” 坐在一旁的沈老师唇角勾起,浑身上下散发着得意的气息。 钟瓷默默夹了两个包子转身,受不了了。 恋爱的酸臭味,啧! 第113章味美评级 日子按部就班的过,洛樱每日都算得上忙。 从七大楼送人过来考核开始,到营业至今半年多的时间里,小厨师们渐渐越来越上手,甚至偶尔超常发挥出让两人都赞不绝口的菜来。 有天赋,有基础,有积累,肯努力,再加上洛樱与安爷爷并不藏私的教导,每日如流水一样的客流量,小厨师们的厨艺可以说是突飞猛进。 洛家楼每个月都有对店员的考核,从上到下,对于小厨师们的考核更加严苛,除了大众食客们的品评,还会请陶典陶然等美食家,老主顾作为评审,当然,最重要的还是安爷与洛樱的挑剔舌头。 每个月评分最低的小厨师要负责一个月内后厨的卫生,评分最高的,则是得到安爷与洛樱一对一单独指点的机会。 因为考核每次都是整月算起,包括平时的食客评价也占很大一部分比值,小厨师们也不能在平日里扮猪吃老虎,直到最后才使出十八般武艺,每一天都打起十二分的精神来。 洛樱在官方进行的“饤饾古法食雕”非遗技艺传承考核也毫无异议地通过,公示在文旅部官网上。 因此这段时间,除了每日要在店里主厨,每周和小厨师们拍个美食视频发到【民以食为天】的微博账号上,她还要编撰古法食雕的资料教学。 这边一个人恨不得掰成几瓣,那边官方纪录频道《古香食色》的节目组也找来了。 洛樱只觉得自己从前在宫里的时候也没有这么多事要忙,反倒来了现代几乎是脚不沾地。