第225章 林锦秦时来信了
的在唐家村过一辈子,当一辈子的二傻子。 但他无意之下救了他们母子,也让他遇见了苏九,治好了他的病,让他想起了从前的一些还未了的事。 那些仇,那些恨,他不得不报。 李蓉娘母子算是他重生的一个契机! 夏桀走後,顾家的日子依旧继续着,似乎没有发生半点的变化。 红薯浆水沉定了下来,落在缸底的红薯浆都十分的细腻。 苏九将上面的水倒掉之後,然後就开始将红薯浆过滤了出来,放在太yAn底下晒。 已至九月末,yAn光依旧很不错,不到一天的时间苏九便将红薯粉末给晒出来了。 洁白的粉末,m0起来跟面粉一样细腻,若不仔细的分辨,还真不太分辨得出来。 当晚,苏九就取了一些红薯粉出来,用水和好,然後在锅子上隔水加热。 不一会儿的功夫,一张薄而透明的红薯粉皮就出来了。 苏九将其取了出来,用冷水过了一遍,紧接着用刀将其切成了一小条一小条的样子。 这时代的调料相对较少,於是苏九便做了一碗凉拌的红薯粉面皮。 酸酸辣辣的,倒是让人闻着就十分的有食慾。 “好了,都来嚐嚐吧!” 苏九笑眯眯的将一大碗凉拌红薯面皮端了上来。 众人闻着那味道就忍不住咽起了口水 苏九提醒道:“赶紧的嚐嚐看,咱这红薯粉做法还是挺多的,除了这样凉拌吃,也可以做成酸辣的红薯粉条,煲汤的时候放一些也是可以的。” “今天我做的是这个凉拌的红薯粉面皮,摊得b较薄了,以後咱们可以直接做成面粉卖,也可以将这红薯面粉蒸熟了之後,切成小块晒乾了