第37章 葱丝煎饼
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张三郎,我这嘴巴,严实得跟封了泥的罐子!” 含钏抿嘴笑,摆摆手,“不怕。” 小姑娘身上突然迸发出从未有过的自信,“这不算什么手艺,这个学了去,儿还有几千上万个菜谱,全都在脑子里。别人若有本事复刻,那便复刻去吧!” “灶上的输赢,凭手艺说话。若这世上有人能复刻出一样的味道,儿便洗手从此不上灶台!” 纨绔被惊呆了。 若他考学能有这小姑娘一半的自信,他爹也不至于日日撵他撵得鸡飞狗跳了。 纨绔迟疑着,从袖里掏出个大拇哥,以示赞扬。 “时鲜”早摊儿一炮而红,宽街有个相貌姣好的小姑娘每天就卖一百张饼,价格且不固定,少则五六文钱,多则十一二文,得赶在寅时三刻前去,若是去晚了,人就收摊了。 一天就做这么三刻钟的生意,每天都排起长长的队列,就差放个人在旁边发号码牌子了。 纨绔也没说错。 含钏生意红火起来,宽街里突然多了好几个现煎饼子的摊位。 照着含钏的摊位做了两个大灶桶、盘了两个平底铁裆,开始卖煎饼。 有的叫留鲜,有的叫尝鲜,有的更过分,叫是鲜。 简直是鲜字一条街。 挤兑得卖米团子的在巷子口缩着。 买不着“时鲜”、懒得排队的食客便退而求其次,在其他摊位买个煎饼果腹得了。 含钏抹了把额上的汗,也没当回事儿。 纨绔倒是日日来买饼子,因为日日的馅儿不一样,