第81章 水粉汤圆
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一晃眼,到了正月十五元宵节,含钏特意摆了朝食摊,重cao旧业,拉提在宅子门口支起两口大锅,把灶生得虎虎生风;小双儿开开心心地端着碗跑来跑去;钟嬷嬷往日严肃的脸上也轻轻挂了一丝笑,帮着含钏端碗递碗。 含钏把水粉和成一个一个汤圆,汤圆中用松仁、猪油、糖、芝麻做成馅,也有用嫩rou去筋丝锤烂,加葱末、秋油做馅的。 两口锅,一口煮甜的,一口煮咸的。 一碗水粉汤圆甜的五文钱,咸的八文钱。 相比于食肆的正常物价,这简直是在回馈老食客了。 胡同内来来往往的人,知道“时鲜”日常餐位价格的,都愿意停下来买一碗——这算是占便宜,有便宜不占,不就是亏了吗! 有熟面孔的食客端着碗问含钏水粉的方儿,蹙着眉,“...自己婆娘无论咋做都做不出这样又糯又香的水粉团子...糯米是一样的米,磨子也是一样的磨,咋吃起来就觉得不一样!” 因为这碗是您花钱买的,家里那碗是夫人求着您尝的呀! 含钏笑眯眯,“令夫人的手可是用来画画儿写词儿的,您太吹毛求疵了!” 这食客,含钏认识,五年前的举子姓余,娶了恩师的幼女,考了四次春闱都还没登科,如今正蹿着劲儿瞄准新春的开科,压力太大,吃啥都觉得有毛病。 含钏抬了抬勺子,给余举子加了三个汤圆,“九九归一,祝您心想事成,早日登科。” 这吉祥话儿说到余举子心坎上去了。