第93章新年
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第93章新年 小乙在漠北的第二个新年,终於能和家人一同守岁了。 小乙基本每次休沐都会回来看看。有时很忙,只是抱会儿娃娃就走,有时b较空,还能腻在楚秋山身边呆一整个白天,做个晒太yAn的懒猫儿。 这次,其实是这一家子人,头一次一起守岁。 楚秋山是个不怎麽会做饭的。席笠也只会烤点乾r0U。清爹爹琴棋书画可以,烹茶也是行家,做饭却是完全不行的。小永做做胭脂,卖货的一张嘴皮子好使,做饭时也就能乾乾粗活,生生火,洗洗菜。一家子的年夜饭,就由大厨广老爹和二厨小乙两个负责,小永洗菜洗盘子,勉强算个三厨。 小乙前世是个北方人,最Ai吃饺子,遇上好事都要吃。她过圣诞她都吃饺子,过年就更是了。 可这年代,饺子还是不是过年必备的食品。这时候饺子叫扁食,或者交子,还没有混到後世的神圣地位。 北方人常说,吃饺子,不冻耳朵。这里头还是有些故事在的。东汉那位写了医学巨着《伤寒论》的张仲景,是最初发明饺子的人。最初,饺子是治疗灾民冻伤的药食。据说他当时将羊r0U和发汗的药物煮在一起,用面皮包了,施舍给穷苦的百姓当做药吃。 小乙虽然不知道这个传闻真假,但她是坚定的饺子派! ——过年不吃饺子,这年就跟没过一样! 所以她就地取材,分别做姜末羊r0U馅儿,和韭菜J蛋馅儿的。 谢天谢地,韭菜、生姜和葱都是本土品种,而且很好种,