给王爷也送一碗
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记得牛N挤好了多煮沸几次,才能拿来用哦!对了,记得加点杏仁一起煮,可以去膻味。” “小姐,您懂的真多,奴婢知道了。您再跟奴婢说说双皮N怎么做?”青玉摊了摊手,脸上露出好奇的神sE询问道。 “准备8两牛N400克,J蛋清1个,白糖2两100克,按这个b例做,将处理好的纯牛N煮到微微起泡,倒入碗中,静置半盏茶的时间5分钟。” 苏晴芸说完一句,从荷包里m0出一把瓜子,边嗑瓜子边继续说。 “然后重新拿个碗打入一个蛋清加入2钱10克白糖搅拌均匀,然后将静置好的牛N面上的N皮划破倒入蛋清碗里,搅拌均匀过筛后,倒回N皮碗里,然后找找一批带孔盖的盅碗,放在锅里中小火蒸一盏茶的功夫,就好啦。” 苏晴芸巴拉巴拉的说了一大堆,听的青玉一愣一愣的。 “小姐这都是哪里学来的?奴婢都不知道牛N还有这种做法。能不能再说一遍?” “听好啦,我再说一遍~再问我可不告诉你了!先...后...” 青玉竖起耳朵认真倾听,听完后,严肃的点点头:“奴婢记住了,这就去安排。” 青玉正yu转身离开,被苏晴芸叫住:“青玉,你找几个人帮你多做点,一会给府里的人都分分,顺便给王爷也送一碗去。” 苏晴芸想到昨晚自己跑了后,赢夜诚也没追他,不知道有没有生气? 怎么说这都是她的金主爸爸,不能得罪透了,为了她的咸鱼生活,她决定哄哄榜一大哥! “知道了,奴婢告退。”