38.周先生(700珠加更)
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来C国前林洛做了不少功课,例如了解曾被法国国王路易十四誉为“王者之酒,酒中之王”的贵腐酒。 这是一种很典型的甜型白葡萄酒,从葡萄中的合格者一粒粒选出并用低压法葡萄自身的重量倾压榨出奥苏浓汁,在自然发酵尚未结束时加入原白兰地使其停止发酵,再根据等级的不同分别倒入小橡木桶。混合了奥苏浓汁和优质葡萄酒的YeT经过约4时的发酵后重新装入专用的大橡木桶,藏于山麓间的酒窖深处。 最顶级的奥苏汁要窖藏8年之久,果香微弱,口味浓厚,酒T丰满。 贵腐菌的繁殖生长依赖于cHa0Sh多雾的气候,周家这处庄园刚好位于科罗河和哥亚河交汇处,当冰冷低温的水流注入温度较高的哥亚河时,冷热交汇产生GU烟雾般的Sh气,葡萄园笼罩在云雾间,如梦如幻。 林洛晃了晃手中的酒杯,冰块撞击杯壁的声音清脆。 “甜甜的好好喝。” 她礼貌地赞了句,尽心尽职的老管家笑眯眯给远道而来的客人又斟上一杯,安东尼不能喝酒,拿起瓶身看了眼,微微诧异:“这个年份的贵腐酒很稀有,那一年气候不佳,产量极小,我敢保证我们整个酒窖现在存有的数量不会超过两瓶。” 他又夸张地补了句:“当然了,全世界这个年份的贵腐酒也不会多于这个数,如果拿去拍卖的话大概可以买下中国一座酒厂。” 林洛不甘心自己国家被随意贬低,不忿说道:“安东尼,我给你讲个故事吧,有一次酒庄城堡主去外国打猎迟归耽误了采摘时节,回来时葡萄已经腐霉,他心痛不已,抱着妻子哭得Si去活来,妻子没办法就骗他说葡萄坏了一样可以酿成美味的葡萄