第三十九章 马卡龙(二)
箱中,135度大约烤十四到十五分钟。” 钱浩旷把嘉宾们带到预热好的烤炉前,将他们的托盘一个个放进去。 “烤外壳期间,我们来制作果酱。” 周韩颖挑选了草莓酱,李奕辰尊重她的意见,但他也想嚐嚐水果焦糖酱,就自己另外做了一个,闲着也是闲着嘛。 “应该可以成功吧,我们等下选一个最好看的用来接受评价,其他的残次品我可以都吃掉的。” 李奕辰真挚的对周韩颖说道。 “我觉得你就是想吃……” 周韩颖无语的看着狂热的李奕辰,想起了第一天发生的事情,那一天,最终那些马卡龙是一个都没有剩下的。 李奕辰cH0U动鼻子:“哇,香味出来了。” 做完果酱大家聊了几分钟,钱浩旷的教学助手推着小车将嘉宾们托盘放回他们桌上。 “烤好的外壳冷却以後,中间挤一点果酱,扭一扭黏在一起,马卡龙就完成了。” 钱浩旷乾脆利落的完成了最後的示范,提醒道: “这是可能获得奖品的最後一个步骤了,提醒一下,找大小差不相同的外壳配对,挤上果酱黏在一起。” “完成後,挑选四个你们认为最好看的马卡龙摆到托盘上接受评审。” 李奕辰看着自己面前的托盘里的马卡龙外壳,内心有一种难以言喻的成就感。 “不过,为什麽我做的外壳感觉都不一样大?” 来不及深思这个问题,李奕辰在一个马卡龙外壳中间挤上水果焦糖酱,扭一扭,放进了嘴巴里。 外表sU脆,有杏仁糊的嚼劲,里面Sh润柔软的酱料在口腔里爆开。 就是这个味道! 李奕辰被自