宅书屋 - 综合其他 - 锦鲤体质农家小福宝在线阅读 - 第125章 制作豆腐

第125章 制作豆腐

 话说到这里洛宝想起了啥,之前她提取过葡萄糖内脂的放在空间里了。

    “娘,我去药房拿个东西,是做豆腐的关键我一会儿回来啊!”

    说完洛宝就跳下了床往外跑去,进了小药房假装翻找,其实是从空间里取出了小瓷瓶。

    “娘,这个给你,这就是做豆腐的秘诀了。”

    “这个怎么用啊?”

    钱老太拿着瓷瓶摇了摇,打开看了一眼,这里头是像药粉一样的东西。

    “就到一点这个粉在桶底用水化开,再把稍凉了一点的豆浆从高处倒下去,搅拌搅拌,等一会儿豆腐就凝住了。”

    “这么简单啊?”钱老太有点不太相信呢!

    “就这么简单,这第一回凝起来的豆腐很水,就是豆腐脑,要是要做豆腐就打个大盒子,把豆腐脑放进去压实就可以了,想嫩一点就少压一会儿,想吃老一点就多压一会儿。”

    洛宝一拍手,表示就这样了,完美。

    “这我知道了,还是很简单的,那豆渣就可以喂猪,还能做豆渣饼。”

    钱老太表示自己完全学会了,这做豆腐还是很简单的,豆腐脑,嫩豆腐,老豆腐都会做了。

    第二天一大早,洛宝还在睡梦中呢,钱老太就起的早早的指挥着大家磨豆浆,做豆腐。

    还让苏老头快些打出俩个大木盒来,用来装豆腐。

    钱老太指挥着一家人干活,胸有成竹的,一边指挥还一边解释要怎么做怎么做,为什么要这么做,要是没有做好会怎么样怎么样。

    江氏煮着豆浆,不